138.第138章 水煮牛蛙

「这……」

「掌柜的，您不如让她试试吧，反正您也不吃亏。」刘磊在一旁也帮着说道。

孙长全想了想，点点头。

阳城里面酒楼的生意竞争还是挺激烈的，要是没有新鲜特别，别人家没有的菜色，很难吸引客人过来。

要是赵芸儿这次的做的不错的话，用一下无妨。

「谢谢掌柜的。」赵芸儿笑着道。

只要给她机会，那就好办。

「掌柜的，借你们家的厨房用一下。」

「好。」

孙长全领着赵芸儿进了厨房，厨房的锅比较多，随便的便给赵芸儿让出来了一口。

做之前，赵芸儿先将牛蛙清洗了一下，然后沥水。

锅里面倒上了一些油进去，烧热了以后放八角，辣椒，花椒，大蒜，生姜炒香。

接着放牛蛙煸炒，再加了一些料酒，酱油，盐，糖炒匀。

随后加了少许的水继续炒。

大约过了三到五分钟，汤汁收干了以后，一锅水煮牛蛙便出锅了。

香喷喷的味道吸引着立马吸引了周围人的注视。

「这是什么东西，咋这么香呢？」

「是呀，好香。」

「都没瞧见过。」

「咱们都不知道，这小丫头又是哪里弄来的？」