第三百49章李小曼被告了【求月票】

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众人忙活了一上午， 整个花生地已经清理差不多， 花生秧子已经收获完了。一群大人正在忙着摘花生， 村里一群小娃子提留着小篮子， 拿着铲子， 在地里翻找着散落的花生。一群孩子嬉闹着惊喜的刨出一个个散落着小花生装进自己的小篮子。李峰看着眼前的一幕还隐隐记着过去生产队的大锅饭， 那个时候山里的家庭承包晚了些， 八十年代中期， 依旧是生产队。

那个年代花生种子产量低， 病虫害严重年景， 少有多少收获。吃个花生都是难事， 李峰记着那时候生产队收花生， 周围围着大大小小， 老人孩子， 一等着收获完了。一群人冲着上前， 田埂边， 石头缝里， 花生地里， 一点地方不愿意放过， 花生田里每年要被翻上好几遍呢。为一颗花生米两孩子能打起来， 那个时候物质缺少难以想象。不少外边公社做活的大人为了给孩子留一口花生味舍不得尝一口， 花生能藏半年多带回去给孩子吃呢。

李峰最喜欢吃妈妈煮的新鲜的盐水葩生了。在他眼里它的味道是一级的棒， 正如在他的眼里′烤红薯的滋味也不错！小时候， 李峰对煮花生情有独锺， 而母亲煮的花生更是味道独特。平常别人煮花生只是加一些盐， 但母亲却有自己的一套方法， 她一定要用大炉、柴火， 除了放盐之外， 她还会在不同的火候加不同的配料， 例如五香粉、果皮、糊椒粉等还有一种至今也叫不出名字的配料， 然后不停地翻动花生， 用母亲的话说就是使每一粒花生味道都一样。母亲用自己的这种方法煮出来的花生， 味道香浓软硬适中， 既香甜又可口， 伴随着李峰一天天长大。

出门上学见识了不少别样的生活， 吃多了美食， 慢慢的忘了曾经难舍味道。母亲张兰也少有再煮花生了， 如今收获着鲜嫩的花生。这些年没吃老妈煮花生的李峰， 有点想了。李译靠在妈妈边上小声说道。非常文学"妈， 下午我们煮点花生吃吧， 好些年没吃你煮的花生， 别人煮的怎么都觉着少点味道。”

"你爱吃， 妈给多煮点。”张兰望着儿子， 想着小时候儿子围着锅台打转转， 急的像个热锅蚂蚁似的， 馋嘴直流口水吸着指头， 嘴里不停问着。"妈， 好了吗?”急切。"还没好啊。”失望。如今想想如同昨天那般的清晰。

"煮花生阿姨， 你说说怎么煮的， 我看别人煮的味道都是透进花生米里边， 可是我家里煮着怎么没啥味道呢。”李欣这丫头不上班， 跑过来帮忙， 这个时节鸟儿不太多嘛， 过一段时间， 候鸟来了， 那个水库可要忙活了。

张兰说着自己煮花生事情， 几个女孩的用心听着时不时惊叹一声。李峰却在捉摸着， 做点啥呢， 新鲜的花生可是新嫩很， 怎么吃， 怎么香， 花生糖炸花生， 炒花生。小小花生吃着花样可是不少， 李峰琢磨自己做点啥呢。

"对了， 磨点豆腐试试， 自己十来年没吃着花生豆腐了。”这么新鲜的花生， 直接去掉外皮子上磨， 推磨用力点， 一会功夫就成了。用细纱布过滤23次， 去掉残渣， 滤后浆液约有加入淀粉、面粉和适量)食盐， 同浆液一起搅成糊状， 倒入铁锅， 用文火边煮边搅拌， 到全部变为白色、没有浆液时为止。

自己家有用来压豆腐的木板， 方便， 不用多少工夫， 做出来的花生豆腐比起黄豆可要鲜嫩多了。无论是凉拌， 还是清蒸， 做鱼头花生豆腐汤， 可都行啊， 味道新嫩， 吃着爽口， 带着花生特有的清香味。

李峰能够想象， 宝宝几个孩子， 这些女孩子对花生豆腐喜爱， 正好自己好多年没有吃了。这人想着行动起来， 弄些花生剥开， 花生米剥了好几斤。边上林颖还以为李峰打算炸花生米吃呢， 只是这个新嫩做着不如晾干炸着香， 水分太多了。

"谁说我炸着吃， 一会你们就知道了。”眼见已经快十一点， 收拾好花生， 装进布袋子里， 整整五大袋子， 至少五百多斤， 这个产量虽然不算高， 可是比起往年不少了。尤其是河水淹没好几天， 竟然没有出现多少死苗， 烂苗， 产量没受到啥影响， 对比二边四叔， 五叔的可以说灾后大丰收了。老爸李山一直乐呵呵合不拢嘴， 心里高兴， 自豪， 自己种的庄稼好， 这可是对自己劳作几个月最佳的褒赏啊。李峰心说自己还没有浇灌多少泉水， 只是凭着西瓜地残留的一下泉水已经可以保住大部分的苗子， 看来泉水功效还有些自己不了的地方呢。